Можно ли есть мед при сахарном диабете?

Диабет – не та болезнь, которую можно пускать на самотек либо заниматься самолечением. Необходимую терапию и особую диету должна назначать официальная медицина, ведь без принимаемых мер не только ухудшится качество жизни пациента, но жизнь может и вовсе оборваться слишком рано. Но ведь так хочется быть самым обыкновенным человеком, со всеми человеческими слабостями и удовольствиями, включая возможность лакомиться вкусностями. При диабете 1 типа допустимо есть многие сладости, кроме тех, что представляют собой почти чистый сахар. В запрещенном списке очутились и продукты пчеловодства. Но вот можно ли есть мед при сахарном диабете 2 типа?

Одна болезнь, два вида

Чтобы понять, можно ли употреблять мед при сахарном диабете, сначала надо выяснить, что это вообще за напасть. Сахарный диабет – отклонение от нормы, при нем инсулин вырабатывается ничтожно мало, либо не вырабатывается совсем. Этот гормон должен перерабатывать глюкозу. И из-за его отсутствия ее становится слишком много в крови.

Что дают нашему организму так называемые быстрые углеводы и сладости? Ту самую глюкозу. А раз ее уровень в крови и так слишком высок, для диабетиков дополнительное поступление этого вещества может быть смертельно опасно. Тем не менее, диабет бывает двух типов. И они различаются некоторыми особенностями.

Диабет 1 типа еще называют инсулинозависимым. При нем инсулин не вырабатывается вообще. Поэтому страдающий им вынужден постоянно делать инъекции.

Диабет 2 типа – инуслиннезависимый. При нем глюкозы в крови много, однако можно обойтись без уколов.

Главное различие этих двух типов: при первом инсулин не вырабатывается организмом вообще. А при заболевании второго типа вырабатывается, но усваивается организмом не полностью. И течение болезни во многом зависит от того, что вы едите каждый день. Мед и диабет этого 2 типа вполне неплохо уживаются при соблюдении определенных условий.

Что и когда можно

Каким бы ни был диабет – это не смертный приговор. Можно вести обычный образ жизни, не забывая о некоторых предосторожностях. Грамотно подобранная врачом диета разрешает даже употреблять сладости. Разумеется, в ограниченных количествах.

В список разрешенных входят, как правило, натуральные продукты. Фрукты, желе, популярный растительный сахарозаменитель стевия. Запрещено то, что создает резкий подъем сахара в крови. Это, собственно, сам сахар по себе, а также продукты, сделанные на основе него.

Мёд, с одной стороны, это натуральный и полезный продукт. Но с другой стороны, хоть и природный, но это же сахар. Тогда что же с ним делать? Сразу предупредим, мед и диабет инсулинозависимый – понятия несовместимые. При этом виде болезни он запрещен. Однако мед можно диабетикам инсулиннезависимым. Как будет правильно есть его, чтобы не сделать себе хуже, читайте далее.

Что кушать, а что нет при втором типе

Что не стоит есть при диабете 2 типа:

• продукты, содержащие крахмал;
• почти все крупы;
• сладости на основе жиров (большинство магазинных десертов);
• продукты из очищенной белой муки;
• жирные виды мяса, рыбы и птицы.

Что можно кушать диабетикам 2 типа:

• свежие не слишком сладкие фрукты;
• свежие и вареные овощи;
• овсянку, перловку и гречку;
• нежирное мясо, птицу и рыбу;
• зерновой хлеб и хлеб на отрубях;
• нежирные молочные продукты.

Принимать пищу разрешено часто, но небольшими порциями. При этом надо пить достаточное количество воды.

Какой мед есть

Задаваясь вопросом, можно ли мед при сахарном диабете, хочется ответить: да. Мед и сахарный диабет 2 типа могут быть вместе. Однако тут есть одно но. Во-первых, принимать этого продукта разрешается не много. Максимум – пару раз в день. И то в день должно выходить не больше двух ложек. Во-вторых, не каждый пчелопродукт годится для этой проблемы. Какой мед можно при диабете 2 типа? Лучше старый, зрелый. Его не сразу откачали из сот, а дали полежать.

Употребление этого меда при сахарном диабете 2 типа объясняется тем, что фруктоза – его основа. Она прекрасно перерабатывается без участия того гормона, которого не хватает. Для наибольшей пользы хорошо съедать мед с водой по утрам, используя для этого половину дневного количества. У многих людей есть такой ежедневный утренний ритуал.

Почему не надо отказываться от этого продукта?

Он настолько полезен, что от него не стоит просто так отказываться. Его полезные свойства:

• улучшает обмен веществ;
• содержит много витаминов и микроэлементов;
• защищает от вирусных и простудных заболеваний;
• замедляет процессы старения;
• укрепляет иммунитет;
• положительно сказывается на внешнем виде человека;
• улучшает состояние ЖКТ;
• укрепляет и питает сердце.

И это далеко не полный перечень того, для чего его едят. Поэтому, размышляя, можно ли мед при диабете, следует убедиться, что степень пользы перевешивает степень вреда. Однако перед приемом этого продукта необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Только грамотный специалист точно скажет: да или нет. Объяснит, как вам употреблять мед, когда и в каких количествах. К тому же, степени болезни и некоторые обстоятельства могут различаться, поэтому нужно четко знать, польза или вред перевешивают в каждом конкретном случае.

Лучшие сорта

Мед предпочтительней созревший, это мы уже выяснили. А может, есть другие критерии, какой мед можно употреблять, страдая этой болезнью? Мед при сахарном диабете должен состоять преимущественно из фруктозы, нежели глюкозы и сахарозы. И этому требованию отвечают вот такие сорта:

1. Акациевый. Жидкий, ароматный, обладающий нежным вкусом, он содержит много фруктозы, за счет чего долгое время не засахаривается.
2. Липовый. Один из самых популярных видов надежно защитит от простуд и подарит аромат лета. Можно ли есть такой мед при сахарном диабете? Однозначно, да.
3. Каштановый. Жидкий, вкусный, приведет в порядок нервную систему.
4. Гречишный. Обладает всеми качествами, которые делают допустимым мед при сахарном недуге.

При любом заболевании следует помнить очень важное правило. Ответ на вопрос, «какой мед можно есть», – настоящий и высшего качества. При этой болезни возможно в ежедневном рационе использовать лишь настоящий продукт. Подделки, в которые входит сахарный сироп, могут привести к неприятным последствиям.

К счастью, существует множество способов, как отличить суррогат от меда. А еще его, как и любого продукта, нужно съедать в меру.

В каких случаях нельзя принимать

Диабет диабетом, но нужно знать, вреден ли мед в каждом конкретном случае. Вот кому его не надо принимать, особенно в сочетании с этим заболеванием:

• люди, страдающие аллергией на продукты пчеловодства;
• беременные и кормящие женщины;
• маленькие дети;
• люди, страдающие ожирением (а оно часто сопутствует диабету 2 типа).

Лучше воздержаться от употребления меда – да и любого другого продукта, – если есть хоть малейшие сомнения в целесообразности его приема.

Диабет – это не та болезнь, при которой безопасно гадать, а может ли эта еда причинить мне вред? Повторим в который раз: совместимость именно вашего организма и вашей болезни с медом может определить только врач. Мы дали ответ на вопрос, можно ли употреблять мед при диабете, лишь в целом. Остальное пусть решают специалисты. Ведь нет ничего важнее собственного здоровья. Оно не поле для бесчисленных экспериментов.